1番早く出てくる品種。残暑に冷やして食べると格別です。

幸水は、日本で最も人気のある和梨の一つです。
果皮は薄い茶色で、果肉は白く、非常にジューシー。甘みが強く、酸味がほとんどないため、誰にでも好まれる味わいです。
シャリシャリとした食感が特徴で、夏の暑い時期に冷やして食べると格別ですよ。

生産地の長野県松川町は、3000メートル級のアルプス山脈に囲まれた秘境の地。
アルプス山脈に囲まれた谷地形の斜面に梨園があるため、陽当たりと風通しは抜群で、昼夜の温度差によりフルーツの糖度もぐっと上がるという、知る人ぞ知る果樹栽培の適地です。

そんな長野の名産地でりんごや梨を栽培しているのが、松川有機農業研究会の皆さん。化学合成農薬と化学肥料は地域で定められた基準の半分以下で栽培された特別栽培の認証を取得している農家さん達が集まって出来た生産者の会です。

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【お届け予定期間】8月15日〜9月5日
【受付終了予定日】8月31日
※産地の天候状況や在庫状況により早めに終了することがございます。予めご了承ください。