小玉すいか赤黄 2色詰合せ
表皮ぎりぎりまで甘い門脇さんの小玉すいか

表皮ぎりぎりまで甘い門脇さんの小玉すいか。（画像をご覧ください！）
美しい黄色が食欲をそそる黄色すいかの「美黄姫」と、思わずひとりじめしたくなる甘さとシャリ感の赤色すいか「ひとりじめＢｏｎｂｏｎ」「さくら」などをセットにした人気の商品です。

生産者の門脇さんは30年以上前に県内の生産者に先駆けて小玉西瓜を作り始めた一人です。
｢作物の出来の良し悪しは育苗で決まる｣が持論で、金沢の観光名所・兼六園の「根上り松」にヒントに苗を浅植えする「根上がり農法」を編み出しました。
農作物を甘やかすのではなく、あえてたくましく育てることで、より糖度が高く味に深みのあるスイカが育つようになりました。

☆美黄姫（みきひめ）…色鮮やかで舌触りのよい黄色の小玉すいか。
★ひとりじめＢｏｎｂｏｎ…歯ごたえが良く、みずみずしく甘い。
★さくら…甘い紅色の小玉すいか。シャリ感もよい。


〜栽培のこだわり〜
生産者の門脇さんが一番力を入れているのが、種まきから苗づくりです。
苗半作といった言葉がありますが、糖度の高いすいかを作るには、最も重要な作業のひとつです。金沢・兼六園の「根上がり松」にヒントを得た、根を深く張る“根上がり育苗”。丈夫な細根を出させることで、天候や病気に強い植物体を育てるための育苗方法です。
作物自身が持つ自然本来の力を最大限発揮できるよう、その年の天候を加味しながらよく観察し、農薬の散布も必要最低限に抑えています。

【お届け予定期間】7月10日〜7月20日
【受付終了予定日】7月5日→7月10日
※産地の天候状況や在庫状況により早めに終了することがございます。予めご了承ください。