奥山博
山形県の奥山博さん・博文さん父子は高度な栽培技術によりさまざまな黄色い桃の品種を探し求め試作を繰り返してきました。
できるだけ農薬を減らして育てた自慢の黄色い桃(黄金桃、黄貴妃、きららの極み)を見極め、熟度を見ながら最も美味しい状態で出荷します。
桃作りに適した
気候風土
山形県東根市は山々に抱かれた地で、内陸特有の昼夜の寒暖差によって糖度の高い桃が栽培できます。
特別栽培農産物
化学合成農薬や化学肥料をその地域で定められた慣行基準の半分以下で栽培する栽培方法を特別栽培と言います。
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