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農園ファイミール

農園ファイミール

沖縄県西表島にて3世代に亘り南国フルーツを栽培している池村さん。

現園主の一輝さんは生まれ育った西表島の環境が大好きで、Uターンして農業を始められました。

「ファイミール」とは宮古島の方言で「召し上がれ!」という意味です。

西表島の気候を
生かした栽培

雄大な自然と燦々と輝く太陽の力を借り、時間をかけてフルーツを育てます。
例えば、マンゴー栽培の最適気温は16度以上ですが、西表島では16度を下回ることは滅多にないので、ボイラーなどを使わずに自然な気温のまま育てられます。

栽培のこだわり

マンゴーは完熟を迎え、木から自然と落ちてくるまで収穫をしません。パイナップルは収穫までの約2年の間、雑草をこまめに手で取るなど手間ひまかけて育てます。

環境に配慮した農業

土に分解される生分解性マルチを導入し化学肥料・赤土など海への流失を防ぐなど、島の環境を守りながら栽培しています。

9商品
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